Čorba sa piletinom i puno povrća može da zamijeni ručak ili da vam posluži kao večera. Priprema je jednostavna.
Sastojci:
350 g pilećeg filea
1 pakovanje zamrznutog povrća
2 dl pavlake za kuvanje
1 dl ulja
1 srednja glavica crnog luka
3 čena bijelog luka
1 kašika suvog začina
po potrebi soli
Priprema:
U dublji tiganj sipati ulje, isjekati luk i staviti da se dinsta. Dinstati desetak minuta uz dodatak malo vode. Dodati isjeckan pileći file. Propržiti petnaestak minuta. Zatim sipati mješavinu zamrznutog povrća, suvi začin i so po potrebi.
Sjediniti i opet dinstati desetak minuta. Preručiti u diblji lonac i dodati pavlaku za kuvanje i provrelu vodu (oko 7 dl) ili po želji zbog gustine pa sacekati da provri. Ostaviti da lagano vri 5-10 minuta.
Izvor: Vijesti
