Potrebni sastojci:
4 pileća filea (dobijemo 8 rolni)
300/350gr mocarele
300gr topljenog sira (ili 500ml pavlake za kuhanje)
Vegeta, so, papar, ulje.
Priprema:
1.
Svaki pileći filet isiječemo na 2 dijela, te svaki dio istučemo čekićem da rastanjimo
da dobijemo veću tanju šniclu. Šniclu malo pouljimo, povegetimo, pospemo mediteranskom mješavinom i stavimo izrendanu mocarelu. Uvijemo u rolnu i stavimo čačkalice.
2.
Složimo na nauljenu tepsiju, svaku rolnu odozgo premažem sa uljem, pospemo sa malo bosiljka i majčine dušice te stavimo peći na 200 stupnjeva u zagrijanu pećnicu oko 40 minuta, odnosno dok budu skoro gotove.
3.
Na kraju rolne pospemo rendani topljenim sir i pečemo dok se rendani sir ne istopi.
Posluživanje:
Serviramo vruće, svaku rolnu prelijemo vrhnjem u kojem su se rolne pekle.
Uz rolne možemo kao prilog servirati carsko povrće, rižu ili krumpir na maslacu