Zanimljiva večera savršena za svaku priliku. Ovo jelo poznatno je u Vojvodini.
Sastojci za tijesto:
150g sitnog sira
1 jaje
3 kašike brašna
kašičica praška za pecivo
so
Sastojci za nadjev:
ulje
so, biber
1 jaje
peršunovo lišće
sir koji se topi (kačkavalj)
Način pripreme:
Pomiješati sve sastojke za tijesto i rukama na pek papiru formirati “čamčić”.
Premazati tijesto uljem, narendati tvrdi sir, dodati jaje i začine u “čamčić”.
Peći u rerni 25 minuta, na 180 stepeni.
Kada je Hačapuri pečen, posuti ga svježim lišćem peršuna.