Širom svijeta danas se obilježava Međunarodni dan hamburgera, posvećen jednom od najpoznatijih i najpopularnijih jela moderne gastronomije.
Hamburger je tokom decenija postao simbol brze hrane, ali i nezaobilazan dio menija brojnih restorana širom svijeta. Iako se najčešće povezuje sa američkom kuhinjom, njegovo porijeklo vezuje se za evropske emigrante koji su recept prenijeli u Sjedinjene Američke Države krajem 19. vijeka.
Klasični hamburger sastoji se od mljevenog mesa smještenog između dva dijela peciva, uz dodatke poput sira, zelene salate, paradajza, luka i različitih soseva. Danas postoje brojne varijacije – od tradicionalnih do vegetarijanskih i veganskih verzija.
Međunarodni dan hamburgera obilježava se 28. maja i predstavlja priliku da ljubitelji ovog popularnog specijaliteta uživaju u omiljenim ukusima, ali i da restorani i ugostitelji predstave svoje kreativne recepte.
Hamburger je vremenom postao mnogo više od običnog obroka – dio je savremene kulture ishrane i jedno od najprepoznatljivijih jela na svijetu.