Đuveč sa piletinom i pečurkama
Potrebno je: 1 glavica crnog luka 2 glavice bijelog luka 350 g pilećeg bijelog mesa 1 paprika 1 paradajz 50 g kukuruza 200 g šampinjona 100 g pirinča Priprema: Crni…
Zapečena boranija
Potrebno je: 1 kilogram boranije 1 veća šargarepa glavica crnog luka 1 kašičica soli 1 kašičica suvog biljnog začina 2 jajeta 2 kašike kisjele pavlake 50 grama kačkavalja 3 kašike…
Tjestenina sa tunjevinom
Potrebno: 300 g tjestenine 300 g oljuštenog paradajza dvije kutije komadića tunjevine jedna glavica bijelog luka po potrebi maslinovo ulje po potrebi so po potrebi biber po potrebi sjeckani peršunov…
Piletina sa šampinjonima
Potrebno je: 500 g bijelog mesa 500 g šampinjona 1 veća glavica crnog luka 2 česne bijelog luka 1 veća šargarepa 1 kašika začina po želji biber 2 kašike kisjele…
Punjene tikvice s piletinom i sirom
Potrebno je: 1/2 pilećeg bijelog mesa 2 mlade tikvice 1 šargarepa 1/2 sviježe paprike malo peršunovog lista 1 veći paradajz 200 g trapista po potrebi suvi biljni začin po potrebi…
Paprike punjene sirom i šunkom
Potrebno: 3 babure 200 g sira 120 g trapista 2 jajeta 150 g šunke 1 kašika peršuna 150 ml tople vode 2 kašike ulja Priprema: Za fil: sjedinite sir, krupno…
Posna sarma
Sastojci i količina kisjeli kupus 1 veća glavica ili 2 manje praziluk 4 struka crni luk 3 glavice šargarepa 4 pirinač 1 1/2 šolja (od 250 ml) so 1 kašika…
Bosanski lonac
Bosanski lonac se priprema od mesa i raznih vrsta povrća, onog koje nam je pri ruci. Slažu se naizmjenično u lonac i dugo kuvaju na laganoj vatri. Idealno bi bilo…
Sarme od zelja
Sastojci: • 500gr mljevenog mesa • glavica crnog luka • šoljica pirinča • kaščica aleve paprike • bibera i soli po ukusu • 3 veze krupnijih listova zelja Priprema: Zelje…
Faširane šnicle
Sastojci: • 500gr mljevenog mesa • komad starog hljeba • malo mlijeka • 1 glavica crnog luka • 1 jaje • 1 kašičica sode bikarbone • so, biber, peršunov list…